Начните питаться рационально – и при минимуме финансовых вложений и самоограничений вы получите красивую фигуру, чистую кожу, крепкие нервы и энергичную жизнь.

* Цельные злаки. Чашка пшеничных хлопьев с половиной чашки молока 0,5% жирности.
* Горячий чёрный чай.

* Тушёная фасоль. Чашка фасоли, тушенной с одной столовой ложкой оливкового масла.

*Салат из коричневого риса. 100 г варёного коричневого риса, 1 луковица и 50 г сушёной вишни. Для соуса смешайте 2 столовые ложки винного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку горчицы и щепотку сахара. Соль и перец по вкусу. Заправьте салат двумя столовыми ложками соуса и добавьте 2 столовые ложки очищенных семечек.

*Стебли сельдерея. Порежьте два стебля сельдерея и перемешайте их с двумя столовыми ложками оливкового масла.

* Сэндвич с шампиньонами. Осторожно промойте шляпки грибов и дайте им обсохнуть. Нарежьте лук крупными кольцами, красный сладкий перец разрежьте на четыре части и очистите от семян. Лук и перец приправьте оливковым маслом и мелко нарубленным чесноком и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем сбрызните овощи несколькими каплями столового уксуса и тушите 15 минут на среднем огне. Разрежьте пополам булочку из цельнозерновой пшеницы и намажьте её горчицей. Сверху выложите грибы, тушёные овощи и щепотку пармезана.

*Вишнёвый десерт. Стакан свежей вишни смешайте с баночкой обезжиренного ванильного йогурта и посыпьте столовой ложкой семечек.

Информация взята из журнала «Glamour» (сентябрь, 2006)