Состав:
• редис 5 шт.
• рис 2 ст. ложки
• вода 1/2 стакана
• яблоки 2 шт.
• рубленые молодые листья клубники 2 ст. ложки
• майонез 4 ст. ложки
• соль
Способ приготовления:
Рис перебрать, промыть, залить горячей соленой водой,довести до кипения, варить 5 минут и настоять при закрытой крышке 15—20 минут. Охладить. Редис и яблоки промыть, нарезать соломкой, добавить отварной рис, осторожно перемешать. Посыпать салат мелко нарубленными молодыми листьями клубники и полить майонезом.