|
20.05.2009 09:40 |
|
Состав:
• цветная капуста 1/2 кочана головки
• свежая или консервированная стручковая фасоль 200 г
• сельдь 1 шт.
• оливковое масло 2 с т . ложки
• уксус 1 с т . ложка
• соевый соус 3 с т . ложки
• молотый черный перец
• немного жгучего перца
• измельченная зелень петрушки
• щепотка сахара
Способ приготовления:
Цветную капусту отварить в соленой воде и разобрать на соцветия. Свежую фасоль отварить и порезать (можно использовать консервированную). Селедку нарезать на мелкие кусочки. Остальные продукты смешать и залить этой смесью капусту с селедкой. Украсить рубленой зеленью петрушки. Поставить в холодное место не меньше чем на 1 час.
|
