| Салат «ласточка» |
|
|
|
| 29.07.2009 13:20 | |
| 450 г лука-порея, 300 мл бульона, 75 г масла, соль, перец, 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки или шалфея. Положить лук в большую миску с кипящим бульоном и варить в режиме «сильно» 12—14 мин, время от времени помешивая, пока лук не станет нежным, но все еще хрустящим. Вынуть, хорошо просушить и вновь положить в миску, добавив масло, соль, перец Держать в режиме «сильно» 2 мин, пока не растает масло. Посыпать петрушкой или шалфеем. |
| < | Июля 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||




