Главная 
Рецепты Еврейская кухня «Гривы» (гусиные шкварки)
Рецепты Еврейская кухня «Гривы» (гусиные шкварки)| «Гривы» (гусиные шкварки) |
 |
 |
 |
| 26.02.2009 14:48 | |
| 80 г гусиного жира с кожицей, 50 г лука репчатого, 2 г соли. Гусиный жир с кожицей нарезают на куски, промывают, солят, затем вытапливают. Как только шкварки будут полу готовы, добавляют мелко рубленный лук и продолжают жарить до готовности лука. Шкварки и лук отделяют. На тарелку кладут шкварки с луком и поливают растопленным гусиным жиром. |
| < | Февраля 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
