Главная 
Рецепты Еврейская кухня «Латкес» (картофельные оладьи)
Рецепты Еврейская кухня «Латкес» (картофельные оладьи)| «Латкес» (картофельные оладьи) |
 |
 |
 |
| 13.05.2009 11:21 | |
| 300 г картофеля, 30 г муки пшеничной, 15 г масла сливочного, 1/2 яйца, 2 г соды, 4 г соли. Сырой очищенный картофель натирают на терке, после чего солят, добавляют яйца, муку, соду и все хорошо перемешивают. Затем берут по столовой ложке приготовленной массы и кладут на горячую, смазанную маслом сковородку. Обжарив одну сторону, переворачивают на другую. При подаче на стол оладьи поливают маслом. |
| < | Мая 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
