ВЕШЕНКА ТУШЕНАЯ PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
10.04.2009 07:42
500 г грибов
2 луковицы
200 г сливочного масла
желток
1 ст. ложка нарезанного укропа
100—150 г сметаны
черный молотый перец
соль
Свежие грибы обдать кипятком, нарезать брусочками, положить в горшочек. Нарезать полукольцами лук, поджарить на сливочном масле, смешать с вешенкой, добавить немного воды, посыпать черным перцем и тушить 30—35 мин. Заправить грибы сметаной и потушить еще 5—7 мин. Еще лучше заправить сметаной, размешанной с натертым сыром, яичным желтком и мелко нарезанной зеленью укропа (без дополнительного тушения).
 
< Апреля 2009 >
П В С Ч П С В
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Всеукраинская благотворительная организация - СВОБОДА