ФАСОЛЬ С БЕКОНОМ PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
10.04.2009 07:46
0,5 кг белой фасоли
2 луковицы
250 г бекона
оливковое масло
соль
Фасоль замочить в холодной воде на 12 ч, промыть, залить свежей водой, довести до кипения, варить на медленном огне 15 мин. В конце варки добавить соль. Фасоль откинуть на дуршлаг, немного отвара сохранить. Лук и бекон порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве оливкового масла и перемешать. Фасоль и лук с беконом уложить слоями в глиняные горшочки. В каждый горшочек добавить по 3 ст. ложки фасолевого отвара. Духовку разогреть до 200 °С, поставить в нее горшочки и тушить 20 мин. Блюдо подавать горячим.
 
< Апреля 2009 >
П В С Ч П С В
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Всеукраинская благотворительная организация - СВОБОДА