Главная 
Рецепты Вторые блюда «НОВОЗЕЛАНДСКАЯ БАРАНИНА»
Рецепты Вторые блюда «НОВОЗЕЛАНДСКАЯ БАРАНИНА»| «НОВОЗЕЛАНДСКАЯ БАРАНИНА» |
 |
 |
 |
| 27.11.2009 07:10 | |
|
250 ГР. РЁБРА БАРАНИНЫ. 30 ГР. СОЛЬ. 30 ГР. ПЕРЕЦ. 30 ГР. СОУС "ДЕМИГЛАС». 10 ГР. ЗАМАЗКА ГОРЧИЦА. (ПЛАСТИЛИН) - 14 ГР. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. СОУС «ВАР ЧЕСТЕР». СОУС «ТАБАСКО». 10 ГР. СОЕВЫЙ СОУС. 30 ГР. СУХАРИ. 10 ГР. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ. 200 ГР. КАРТОФЕЛЬ. 40 ГР. СЛИВКИ. 33 ГР. СЫР. ВЫХОД: 156, 100 ГР. РЁБРА ПОРЦИОНИРУЕМ, НАТИРАЕМ СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ И СВЕРХУ ЗАЛЕПЛИВАЕМ ЗАМАЗКОЙ 3 ММ. СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 1 ЧАС. НА ГАРНИР ПОДАТЬ «ГРАТАН», КАРТОФЕЛЬ 1 ММ. ТОЛЩИНА, ОТВАРИТЬ ПОЧТИ ДО ГОТОВНОСТИ. СЛИВКИ, СЫР «МАЦАРЕЛЛО» - СЫР «ПАРНЕЗАН» - НА ТЁРКЕ. ДОБАВИТЬ К КАРТОШКЕ. СЛИВКИ, СЫР, ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСОЛИТЬ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ, ЗАКРЫТЬ ФОЛЬГОЙ НА 30 МИН. |
| < | Ноября 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
