Главная 
Рецепты Вторые блюда «ЖЕРУХА» С АРТИШОКАМИ
Рецепты Вторые блюда «ЖЕРУХА» С АРТИШОКАМИ| «ЖЕРУХА» С АРТИШОКАМИ |
 |
 |
 |
| 03.12.2009 08:01 | |
|
2 стручка красного сладкого перца, по 1 ст.л. ароматизированного уксуса и винного уксуса, соль, молотый черный перец, сахар, соус "Табаско, 300 г жерухи, хрен, 2 стол, ложки подсолнечного масла, 100 г зеленых оливок, фаршированных перцем, 4 консервированных артишока 1. Сладкий перец почистить, мелко нарезать и сделать пюре. Влить ароматизированный уксус. Посолить, поперчить, добавить 2-З капли соуса "Табаско" и щепотку сахара. 2. Жеруху вымыть, тщательно перебрать. Листочки, отщипнув от веточек, обсушить. Для заправки смешать красный винный уксус с солью, перцем, щепоткой сахара и на Ввести подсолнечное масло. 3. Листочки жерухи разложить на большом плоском блюде, оливки. Полить заправкой. Консервированные артишоки наполнить пюре из сладкого перца и выложить на жеруху. Хорошо подавать с белым хлебом. |
| < | Декабря 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
