Главная 
Рецепты Торты, пирожиные, помадки ПИРОЖНОЕ «ШУ»
Рецепты Торты, пирожиные, помадки ПИРОЖНОЕ «ШУ»| ПИРОЖНОЕ «ШУ» |
 |
 |
 |
| 15.04.2010 23:38 | |
|
• 260 ГР. МУКИ. • 120 ГР. СЛИВ. МАСЛА. • 10 ГР. САХАР. • 2 ШТ. ЯЙЦА. • 8 ШТ. ЖЕЛТКИ. • СОЛЬ ПО ВКУСУ. • 230 МЛ. ВОДА. ВОДУ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ В КАСТРЮЛЕ, ПОЛОЖИТЬ САХАР, СОЛЬ, МАСЛО. В КИПЯЩУЮ ВОДУ ВЫСЫПАТЬ ВСЮ МУКУ, ЗАМЕСИТЬ ЛОЖКОЙ ТЕСТО, ПРОВАРИТЬ ЕГО 5 МИН. ОХЛАДИТЬ И ПОСТЕПЕННО, ВЫБИВАЯ ТЕСТО, ВВОДИТЬ ЖЕЛТКИ И ЯЙЦА. ГОТОВОЕ ТЕСТО ПОЛОЖИТЬ В КОНДИТЕРСКИЙ МЕШОК С КРУГЛОЙ НАСАДКОЙ НА СЛЕГКА СМАЗАННЫЙ МАСЛОМ ПРОТИВЕНЬ, ОТСАДИТЬ КРУГЛЫЕ БУЛОЧКИ И ВЫПЕКАТЬ В ГОРЯЧЕЙ ДУХОВКЕ. ГОТОВЫЕ БУЛОЧКИ ОХЛАДИТЬ И РАЗРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ ПО ГОРИЗОНТАЛИ. СЕРЕДИНУ ЗАПОЛНИТЬ СЛИВКАМИ ИЛИ СМЕТАНОЙ, ВЗБИТОЙ С, САХАРНОЙ ПУДРОЙ. |
| < | Апреля 2010 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||
