На 4 персоны. Время: 25 мин. 270 ккал. Красиво
1 груша, 1 апельсин, 300 г винограда кишмиш, 200 г слив, 1 дыня, сок 1 лимона, 100 г миндаля, 250 г взбитых сливок 30%-ной жирности, кокосовая стружка для украшения
Яблоко  и грушу вымойте, обсушите полотенцем, очистите от кожицы, удалите  сердцевину, затем нарежьте небольшими кубиками.
Апельсин  вымойте, очистите от кожуры и разделите  на дольки. Каждую из них разломите и удалите косточки, Виноград вымойте сушите на бумажном полотенце отделите ягоды от веточек.
Сливы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки и каждую половинку разрежьте  на 3 части,
•Дыню вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите и семян. Осторожно, чтобы не повредить кожуру отделите и выньте мякоть, нарежьте ее небольшими кубиками.
• В миску сложите подготовленные яблоко, грушу, апельсин, сливы, мякоть дыни и осторожно перемешайте. Наполните фруктовой смесью половинки дыни, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленым миндалем и кокосовой стружкой. Можно также украсить десерт  взбитыми сливками. Охладите 30 мин и подавайте на стол.