| Пирог "Стадион" |
|
|
|
| 14.12.2009 22:47 | |
|
Тесто: 150 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 70 гр. грецких орехов, 70 гр. сахара, 1 яйцо, сода, корица. Прослойка и глазурь: 300 гр. фруктового повидла, 200 гр. сахара, 30 гр. какао, лимонный сок. Глазурь: из 200 гр. сахара, 200 мг. воды, пару капель лимонного сока сварить сахарную глазурь и домешать 30 гр. какао. Сливочное масло, муку, молотый орех, сахар, соду и корицу вымешать до однородной массы, затем добавить яичный желток, вымесить тесто средней консистенции. Если тесто тугое, влить немного сметаны. Тесто раскатать толщиной 1 см. Противень смазать маслом и выпекать. Корж разрезать по горизонтали и прослоить повидлом. Сверху пирог смазать теплым повидлом и украсить глазурью. |
| < | Декабря 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||




