Главная 
Рецепты Овощные смеси и приправы САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Рецепты Овощные смеси и приправы САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ| САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ |
 |
 |
 |
| 11.02.2009 11:23 | |
|
Капусту, лук, красный сладкий перец нашинковать, морковь натереть, все сложить в большой таз, посыпать солью, сахаром, добавить уксус, масло и осторожно перемешать. Разложить салат в чистые трехлитровые банки, утрамбовать скалкой. После трехдневной выдержки при комнатной температуре банки закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить на холод. На 5 кг белокочанной капусты - 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг красного сладкого перца. Заправка: 350 г сахара, 4 ст. ложки соли, 0,5 литра растительного масла, 0,5 литра 9% уксуса |
| < | Февраля 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
