Главная 
Рецепты Овощные смеси и приправы САЛАТ ИЗ ПЕРЦА
Рецепты Овощные смеси и приправы САЛАТ ИЗ ПЕРЦА| САЛАТ ИЗ ПЕРЦА |
 |
 |
 |
| 11.02.2009 11:34 | |
|
Перец вымыть, удалить семена, сполоснуть, бланшировать 2-3 мин в кипятке, затем опустить в холодную воду. Нарезать тонкими полосками и плотно уложить в стеклянные банки по «плечики». Заполнить банки кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки 15 мин, трех-литровые - 30 мин. Заливка: на 1 литр воды 1 ст. ложку соли, 3 ст. ложки сахара, 2,5 ч. ложки лимонной кислоты. |
| < | Февраля 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
