Главная 
Рецепты Овощные смеси и приправы СУПОВАЯ ЗАПРАВКА
Рецепты Овощные смеси и приправы СУПОВАЯ ЗАПРАВКА| СУПОВАЯ ЗАПРАВКА |
 |
 |
 |
| 11.02.2009 13:41 | |
|
Морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать помидоры, репчатый лук, болгарский перец, зелень укропа и петрушки. Добавить соль и все тщательно перемешать. Уложить в стерилизованные банки и закрыть стеклянными или полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном и прохладном месте. На 1 кг моркови — 1 килограмм помидоров, 1 килограмм лука, 600 граммов перца, 300 граммов укропа и 300 граммов петрушки, 800 граммов соли. Заправку используют в супы и соусы с учетом высокой концентрации соли. |
| < | Февраля 2009 | > | ||||
| П | В | С | Ч | П | С | В |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
