Соус "Тар-тар" PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
27.08.2009 21:55
Соус «Тар-тар»
Как вам известно, этот соус можно приобрести в магазине в готовом виде, но мы предлагаем вам приготовить его самостоятельно.
Вам понадобится:
3 желтка отваренных яиц
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. оливкового масла
Сок ½ лимона
Щепотка соли
Мелкорубленая петрушка
Мелко порезанные корнишоны (маленькие маринованные огурчики)
1-2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Желтки, горчицу, оливковое масло и лимонный сок взбить в кремовую массу венчиком. Затем добавить петрушку, корнишоны и по желанию чеснок.
Приятного аппетита!

 
< Августа 2009 >
П В С Ч П С В
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 28 29 30
31            
Всеукраинская благотворительная организация - СВОБОДА